Как в Германии празднуют Рождество.

Как в Германии празднуют Рождество

Рождество для немцев – самый любимый и ожидаемый праздник, к какой бы христианской конфессии они не принадлежали. Он уже давно вышел  за рамки церковного и стал просто общенародным. И, пожалуй, самое волнующее – это даже не сам день Рождества (по-немецки «Weihnachten») а все приготовления к празднику.

С конца ноября улицы и дома начинают украшать рождественской атрибутикой: елочные лампы, блестящие  гирлянды, светящиеся ангелы и звезды в окнах, рождественские венки на дверях. Обычные дома превращаются в сказочные. Темные зимние ночи озаряются  ярким светом.

«Визитные карточки» Рождества.

Adventskranz

Прежде всего, это Adventskranz — венок с четырьмя свечами, которые зажигают, начиная с четвертого воскресенья перед Рождеством.  Рождественские венки символизируют время адвента, то есть ожидания рождения Христа.  В первое воскресенье зажигают одну свечу, во второе – две, затем третью, четвертую, а за ней уже и Рождество стучится в дверь.

Еще один символ  приближения праздника – это так называемый адвент календарь (Adventskalender) с двадцатью четырьмя окошечками, в которых лежат маленькие сюрпризы, в основном, сладости. На каждом окошечке – даты с 1 по 24 декабря.  Можно купить такой календарь в магазине, но многие стараются сделать своими руками оригинальный календарь и не только для детей, но и для всех домашних.

Как в Германии празднуют Рождество

В Баварии женщинам принято собираться в кругу друзей и соседей и вместе печь рождественское печенье — Plätzchen. Тут радостно помогают и дети.  На подоконниках и на столах ставят рождественские звезды – цветки с темно-красными листьями, по форме напоминающими звезду. Ближе ко дню Рождества устанавливается  и украшается елка. Каждый, кто приходит в это время в гости или просто заходит в дом, должен обязательно посмотреть и похвалить елку, это считается хорошим тоном.

На площадях открываются рождественские базары, и весь декабрь над городом стоит пьянящий запах горячего вина и пряностей, смешанный с дымком тлеющих углей. Глинтвейн и пунш, жареные каштаны, миндаль в сахаре, крепесы, то есть по-нашему блинчики, в которые можно завернуть любую начинку, и конечно же братвурст – жареные колбаски разных мастей: короткие – нюрнбергские, длинные – кобургские.

Святой вечер.

Как в Германии празднуют Рождество

К вечеру 24 декабря все замирает: базары сворачиваются, закрываются магазины, кафе, рестораны. Наступает Святой вечер. В Германии принято его встречать дома, в кругу семьи, за богатым праздничным столом.  В Баварии это обычно свиное жаркое с кислой капустой или жареный карп с легендарным картофельным салатом, на десерт подают марципан в шоколаде,так называемый марципановый хлеб.  А потом наступает время дарения подарков. Дети заранее пишут письмо Младенцу Христу с пожеланиями, что бы они хотели найти под елочкой. Многие семьи идут на ночную рождественскую мессу в церковь. Утром все снова садятся за стол, где уже ждет рождественский гусь, символизирующий достаток и удачу.

Posted in Новый год..